黑三剁的做法很簡單，起鍋燒油炒末，放蒜末炒香，再放切好的大頭菜丁，些微調味料，不用太多，本大頭菜就是鹹的。
最後倒青紅辣椒丁，大火翻炒幾下就可以出鍋了。
袁小四看了一圈兒下來，“這個有點像是你教我做的那個酸豆角末。”
黎安安：“有點那個意思，都是下飯菜，但是味道還是不一樣的。”
一個是酸辣，一個是鹹辣。
蛋羹也做好了，都是米飯殺手。
袁小四一邊盛飯一邊給陳大娘炫耀他剛剛學到的知識，“娘，你知道嗎？這道菜黑三剁，是雲省那邊的，用的就是你那天拿回來的鹹菜疙瘩。”
丫丫：“那有紅三剁，三剁嗎？”
”。剁三紅就，啦的紅變就菜，丁茄番換丁個那的黑面裡把是就，的邊那省雲是也，剁三紅有真還“，裡飯米在拌，羹蛋勺一了舀安安黎
”？呢剁三那“，直板腰，聽一丫丫
”。的是菜麼什有沒像好是但，字名個這以可是倒，裡菜進放西東的麼什有是要，有沒真還個這“：安安黎
——麼什說要剛丫丫
”。菜做兒法沒又花，算不花“：安安黎
？嗎有沒的真，呢的是菜麼什底到，考思始開就頭眉小著皺，話這了聽丫丫小
。兒玩好真兒孩小逗，不俊忍旁一在安安黎
”。了錯舀別？嗎道知盤一這的椒辣吃姥姥和你“
”——好“：丫丫
”？啊剁三紅有真“：四小袁
”。兒孩小騙不可我，然當那“，眉挑安安黎
”。啊兒事省名起人省雲“：四小袁
——哈哈哈哈哈
。笑噴頭歪，勺飯下放安安黎
。呢笑想都啥說他咋，呢了上點笑在長像然忽咋天今四小袁
子松打章69第
”。的過說聽沒都咱些一有還定肯——嗯，菜醃——水、駕救大、線米橋過如比，啊字名的別特多很有也“，名正菜省雲為著笑安安黎
——呼
。了來出嚕禿給花楊水把就點差
。口了改地智機，好還好還
。啊聽好不——是但，別特然雖，呢花楊水菜有能就咋
。來出長能才方地的好別特質水有只且而，的吃好看好是倒過不
”？係關啥有舅大和？架舅大啥“：問地致興，飯著吃四小袁
”。駕救個那的’駕救——啊駕護‘喊聲大監太，險危到遇，間民到上皇是就，駕救-大是，舅大是不“
”。了駕救大始開就塊餌炒後然，’駕大的朕了救‘歎讚後之了吃上皇，塊餌炒盤一上端他給人地當，了是也時當計估，了省雲到跑，跑就他，了揍人的朝清被帝皇個一的年末朝明是說據“
”？啥是塊餌“，問發誠真邊一，吃邊一，魚小香子筷一了夾又四小袁
”。吃好很說據，行都烤、炸、蒸、煮、炒後之，狀塊做後然，西東的樣一糰麵像變粒米從，團打舂它給，後之了蒸水泡米大“：說續繼，水口了喝安安黎
”？呢線米橋過那“，上飯在拌，剁三黑子勺一了舀又四小袁
”。呢多麼這咋題問？了來飯下生先書說當我拿是這你“，線亡死發面對向安安黎
”——唄說說，唄說說“，笑傻個一開展四小袁
。眼一他了瞥地氣好沒安安黎
”。聽想也我，姨小“，安安黎著看地晶晶亮睛眼，袋腦小著偏丫丫
”。說你跟姨小那？啊聽想“，髮頭的娃娃的香香下了捋安安黎
”……是就，呢麼什是亭心湖，讀苦裡亭心湖去要都天每，才秀個一有，前之早很早很說傳“，來道娓娓著接
。來起了夾覺自不就，著說著說”。啦線米橋過法吃種這把就家大，來後“
”。對不樣這你，啊行不樣這，講你跟我。緻細個這，講了碎了開掰就你問丫丫，了發打我把話句兩三就你，問我，了待對別區太人這你現發我——啦線米橋過“，安安黎學地樣怪模怪著撇四小袁
。笑想又他揍想既，樣模怪的四小袁著看頭這在安安黎
。了心偏太能不，對得說爺小覺深，己自下一了思反地刻深也過不
。吧對家人負欺就度大厚憨家人為因能不，麼什錯做沒又，兒點一重心奇好，兒點揍欠來起看是就爺小
”。盡不無言言不無知定一我？嗎題問麼什有還你那，了錯我爺小，的好“
。呢像麼那咋來起聽”。個那的吃倆咱天昨就？啊兒是就是不是線米那“，表的”句一問多就我那，了錯認你然既“副一四小袁
