不過黎安安弄到的魚籽並不是專門包福袋的那種,味道和口會有些差別,但是湊合湊合也行,而且還有秘武啊,不夠鮮甜的話加什麼?
冰箱裡的蟹黃醬!也不用多,來上那麼一點點就夠了。
餡兒好弄,外頭這個口袋稍微麻煩一點。
把袁小四買來的豆腐拿過來,切厚片,放油鍋裡炸至變,出鍋,再放在水裡煮一會兒,煮煮之後拿出來,用小刀把豆腐從中間劃開,底部和兩邊不要劃,撐開之後就是一個方形的小口袋了。
裡頭的餡兒是魚泥加魚籽、蟹黃醬、澱、蛋、糖鹽胡椒蔥姜水等,弄泥,塞進口袋裡,然後拿來泡了一會兒的葫蘆條,繫帶兒,大功告!
黎安安手裡託著一個胖嘟嘟的看著就福氣滿滿的魚籽福袋笑得一臉得意。
袁小四在一旁看著,“這東西瞅著像錢袋子呢。”
“就是錢袋子,吃了錢袋子,一年都有錢!”
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