魚尾剁掉以後，秦小閒提起魚，讓魚排。
“寒俠，你刀工好，你來切魚生，要斜刀切，切的越薄越好。”
魚生很講究刀工，要論刀工，寒冰雪可是高手，所以這個任務，就給了寒冰雪。
寒冰雪切魚片的功夫，秦小閒則是準備起了調料。
由於是淡水魚，調料必須要重一些。
秦小閒看到院子裡種的有薄荷，有裝飾的辣椒，都弄來了一些。
配上蔥薑蒜，調製了一個十分開胃的調料。
秦小閒這邊調料弄好，寒冰雪那邊魚片也切好了。
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