這配方里包含了二十多種香料的配比，能最大程度地激發香，還能去腥提鮮。
接下來的兩天，陸家院子了食品加工廠。蘇指揮王桂花把二十隻最的兔子宰殺、剝皮、去骨、切丁。
陸戰下班回來也沒閒著，被抓了壯丁，著膀子在院子裡剁，那線條隨著剁的作起伏，看得蘇忍不住多瞄了好幾眼。
“看什麼？還要剁多碎？”陸戰了把汗，問道。
“咳，看陸團長幹活真帥。”蘇遞過去一杯涼茶，“剁指甲蓋大小的丁就行，要有嚼勁。”
丁備好，接下來就是炒制。
蘇找炊事班借了一口大鐵鍋，倒進去十斤菜籽油。油溫七熱，下蔥薑蒜炸香撈出，然後倒兔丁。
“滋啦——”
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