王熙見賈母心不大好,遂讓平兒去拿來天津府許家送的禮單,給賈母看。
雖不是很名貴的禮,送的是天津府的特產,許家送禮還是用心了。
衛河的銀魚,通明如白玉,骨無腥,多做羹湯,津門銀魚,也是大雍的貢品。
紫蟹,蟹殼泛紫,蟹膏飽滿,醉蟹為秋天佳品,這蟹八九月開始有,可吃到十月,甚至十一月初。
海河刀魚,型似尖刀,質細,鹽醃可久存。
還有楊村糕點,麻花,天津的蘿蔔。
天津的蘿蔔是青皮紫心,甜脆如梨。
老百姓吃蘿蔔,不外乎醬蘿蔔乾、暴醃蘿蔔纓。
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