晚餐很富，有幾個菜餚是搭配了時令果子的，別風味。
有好菜咋能沒好酒呢？
僕婦端上炭爐，紹興黃酒加了薑片、桂皮、桂圓、紅棗、黃沙糖、蘋果片、雪梨塊一起溫煮。
大火燒開，轉小火至水果變，果香與酒香融合在一起。
僕婦拿勺子將酒打給主子們，趙太太看著黃澄澄的酒，笑道：“如今秋天了，晚上有些涼，喝這溫酒，正合適。”
李紈酒量也是好的，以前也小酌兩杯，丈夫去世後，在賈府謹言慎行，尤其在王夫人面前，收斂個，不敢喝多。
李紈笑著舉杯，敬了趙太太一杯。
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