榮國府除夕大宴，也稱合歡宴。
核心是取“闔家歡樂，團圓和睦”的寓意。
賈府闔家上下，齊聚賈母正堂同席飲宴。
還有不寓意好的糕點、菜餚和酒。
屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕，還有年年有魚，這些食味道不一定好，也沒多人吃，但是宴席上必須要有。
除夕大宴擺上來，以賈母為中心的團圓主位，男東西歸座。
親眷中，薛姨媽陪坐賈母一側，賈赦、賈政、賈璉、寶玉、賈琮、賈環、賈蘭東邊兩桌。
邢夫人、王夫人、趙太太、李紈、王熙、寶釵、史湘雲、探春、寶琴、巧姐兒也分兩桌坐西邊。
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