薛蟠的後院，廚子們正在收拾午時殺的牛，牛骨燉半鍋，新鮮的牛切片醃製好，就等客人來了。
花廳擺了擺好了桌子，上面兩個冷盤，兩個點心，新鮮水果是沒有了。
只等客人來，才上熱菜。
封城以來，薛蟠也是著實無聊了。
這會殺了牛，請了賈璉、賈琮、寶玉、又特地了秦鍾。
席面設在薛家後院的敞軒裡，雖不甚緻，卻勝在敞亮、熱鬧。
賈璉、琮哥兒先到的，賈璉後的下人提著一罈酒，琮哥兒後面的書提著兩盒茶葉，算是赴宴的禮了。
非常時期，資困難，一切從簡，意思到了就行了。
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