黛玉自弱,稟賦不足,素來,抵抗力稍遜常人。
脾胃虛弱,食不甘味,日久便慢營養不良,肺腎兩虛。
自數年前起,黛玉每日堅持慢走散步,肺氣漸暢,胃口稍開,飲食略增,又兼賈環所開溫補方劑調養,子方有好轉。
只是平素飲食仍需謹慎,最忌燥熱、厚膩、腥羶火之。
…………
京城封城之後,起初尚能維持。
及至月餘,榮國府中食材日漸匱乏。
不僅黛玉、湘雲,連寶玉、王夫人、賈母的晚膳亦己削減許多。
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…………
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…………
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