辣炒花蛤在鐵鍋裡噼裡啪啦炒,幹辣椒和花椒在油鍋裡炸出嗆人的香氣,花蛤殼撞的聲音清脆得像在敲小鼓。
涼拌黃瓜己經切好碼在盤子裡,拍碎的黃瓜塊混著蒜末、香醋、一點點辣椒油,翠綠油亮。
地三鮮的土豆茄子和青椒在油鍋裡炸過一遍,外裡,裹著濃油赤醬的芡。
鍋包是軸菜,裡脊片裹上澱糊下油鍋炸到金黃脆,然後澆上糖醋,“嘶啦”一聲,酸甜味瞬間炸開。
椰子在另一邊的小鍋裡文火慢燉,椰青水和的鮮味完融合,飄著一層清亮的油。
最後的水果拼盤就簡單了——黃金芒切片擺花形,紫玉果堆小山,霜果點綴其間,紅的紫的金的,跟幅畫似的。
包作麻利地把最後一道菜端上桌,然後招呼大家上桌。
“開飯啦!”
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