再往下咬,瘦實味,滷湯的鹹鮮、香料的辛香,還有那一若有似無的酒香,層層疊疊地在口腔裡炸裂。
“唔!”
趙德發猛地瞪圓了眼睛,那一瞬間,他覺得自己這前半輩子的豬算是白吃了。
“咋樣?大伯?”趙曉月一臉得意地湊過來。
趙德發沒空搭理,筷子如雨點般落下,又夾了一塊滷大腸。
這一口下去,更是絕了。
原本以為這玩意兒肯定有腥臊味,可這大腸理得乾淨得不像話。
口先是表皮的一點點焦脆,接著是腸壁那種特有的嚼勁,越嚼越香,裡面的油脂在裡開,混合著微辣的滷,簡首就是為了下酒而生的神。
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