趁著燜功夫，魚上蒸鍋。
鍋裡的水已經沸騰，何雨柱把收拾乾淨的鱸魚碼進盤子，放上蒸屜。
“小王！”
“到！”
“給我盯著這籠屜！鍋蓋裡冒的蒸汽變小，魚眼睛一鼓出來，立刻喊我！”
“何主任您就瞧好吧！我眼珠子今天就焊在這籠屜上了！”
小王拍著脯保證。
何雨柱懶得搭理他，轉點燃另一口鍋。
。煸乾接直，水過不，鍋油下豆季四
。紋皮虎的黃焦了起慢慢皮表角豆，響陣一啦啪裡噼
。香鍋下，末蒜、椒花、椒辣幹
。都一每保確，秒十二了煸多天昨比，翻了翻子鏟拿他
。了大就可子樂那，子肚鬧了吃導領讓，做沒是要菜這
。鼻撲香幹，點斑黃焦著帶中綠碧，盤裝鍋出豆季四
”！了來出冒！了白眼魚！眼魚！任主何“
。喊就子嗓著扯王小
。呵氣一作，魚端，蓋掀，去過衝步箭個一柱雨何
。秒五過超不後前，汽蒸開離魚到喊開王小從
。薑和蔥細上碼新重，水腥的來出蒸掉倒，斜一腕手，上板案在擱盤魚把他
。煙青冒到燒上火在，油生花上倒裡勺鐵
”——啦嗞“
。響炸、曲捲間瞬上魚在薑蔥，去下淋臉蓋頭劈油熱勺一
。梁房衝直，氣香鮮的容形法無一
。沫唾口了吞勁使，滾下上結，嵐劉的菜擇裡落角在蹲
。了，菜道這，油豉魚蒸的好調上淋
。裡進送吹了吹，塊小一了夾方地的厚最背魚在，子筷雙拿手隨柱雨何
。散就抿一，嚼用不乎幾，致極到魚
。了
。次檔個一止不了好，條那天昨比
。續繼轉，話說沒，頭下了點他
。羊蔥
。字快個一是就的究講，鍋出到鍋下從，菜道這
。麻震朵耳人把能，響聲一那，去進倒下一地”譁“片羊，煙冒到燒鍋鐵
。鍋下著跟段蔥大，變剛剛片，影飛翻裡手他在子鏟
。秒十.......三，二，一
。鍋出
。上板案在墩子盤，聲一的”當“
。香飄屋滿，騰騰氣熱，綠翠段蔥，羊
。單簡更心菜灼白
。出撈，秒五十，滾個打鍋下心菜，油加鹽加裡水開
。油熱澆，油蠔淋，盤碼
。亮鮮綠碧，明分
。腐豆婆麻
。散不碎不，鍋下丁腐豆的過泡水鹽
。燉慢推輕背勺用，去進倒丁腐豆，油紅出煸醬瓣豆，香炒末牛
。撒一上往椒花，前鍋出
。羹牛湖西，湯道一後最
。芡薄個勾，開燒湯高裡鍋，勻攪清蛋加茸牛
。鹽撮一了撒多是像就得然自作，”料調“點加裡往手順又他
。花蛋的縷縷散裡湯在，去下淋細細蛋，推地圈一圈一邊鍋著順勺大拿
。油香滴兩上點，碎菜香上撒
。鍋出
。口一喝，吹了吹邊到送，來起端，勺小一了盛他
。間瞬一的口湯
。鮮
。甘回的明不道清不說子一是，鮮的來出堆味靠種那是不
。好是就，果效的水泉靈
。下放子勺把，咂了砸他
”。桌上盤裝，了行“
