元宵基本就是前面準備餡料花時間，後邊等餡料不容易散開後，秦氏拿了餡料團在水裡快速一蘸，立刻又放回糯米中，來回搖晃。
如此反覆幾次，蘸水，滾，那小小的餡料球就像滾雪球般，裹上了厚厚一層勻稱的糯米外，變了一顆圓滾滾、胖乎乎的雪白元宵。
“看清楚沒？要滾得勻，蘸水要快，不能泡久了，不然就糊了。”秦氏將做好的元宵放到旁邊墊了溼布的托盤上，“大小要差不多，這樣擺出來才好看。”
舒喬看得仔細，接過秦氏手裡的盆，“我來試試。”
“力道要勻，不能太猛，不然裹不實，煮的時候容易破。”秦氏在旁邊說道。
舒喬起初不太練，滾出來的元宵有大有小，或者裹得不甚均勻，什麼形狀都有。但他手巧，試了幾次便掌握了竅門。
“阿凌也試試，還好玩的。”舒喬笑著把盆遞給旁邊的程凌。
“嗯。”程凌手穩，滾出的元宵個個渾圓。
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