這段時間,京城裡冒出了一家奇怪的鋪子。
鋪子“山海閣”,開在最繁華的東大街上,佔了整整一條巷子。說是鋪子,其實更像是一個小集市——吃的、穿的、用的、玩的,分門別類,各有各的店,各有各的招牌,但都統歸在“山海閣”名下。
整條巷子的佈局很有意思。巷口是一個寬敞的停車場,專門停馬車,有專人看管,還備了餵馬的草料。客人下了車,沿著青石板路往裡走,兩邊是各式各樣的店鋪。
最外面是兩家並排的鋪子,左邊是男賓區,右邊是賓區,互不相通,各有各的口。男賓區“凌雲閣”,賣的是文房西寶、書卷字畫、玉石擺件,還有幾間清靜的茶室,供人談事歇腳。賓區“花間集”,賣的是胭脂水、香囊佩飾、團扇手帕,還有一間小小的繡坊,可以定製裳。
再往裡走,就是整條巷子最熱鬧的地方“沸雪樓”。這是一家火鍋店,名字取自“浪湧晴江雪,風翻晚照霞”,既文雅又切。鍋底分兩種,一種是紅油滾滾的辣鍋,“赤浪”;一種是白的骨湯鍋,“瓊脂”。菜切得薄薄的,往鍋裡一涮,撈出來蘸著醬料吃,鮮得能把舌頭吞下去。京城人哪裡見過這個?開業第一天,門口就排起了長隊。
沸雪樓很寬敞,一樓是大堂,擺著幾十張桌子,熱氣騰騰的;二樓是雅間,用屏風隔開,安靜私。最妙的是,沸雪樓左右各有一道門,左邊通凌雲閣,右邊通花間集。
男客可以從凌雲閣過來,客可以從花間集過來,進了沸雪樓之後,男分坐不同區域,中間用一道雕花屏風隔開,既方便又守禮。
沸雪樓對面,是一家服裝店,“裁雲坊”,取“裁云為裳”之意。裡面賣的服跟外面的不一樣,不是那種寬寬大大的袍子,而是剪裁合、收腰顯瘦的款式。也大膽,不有素淨的月白、鵝黃,還有鮮豔的緋紅、翠綠。據說穿上,整個人都神了。店裡還有幾位裁,可以量定做,男分開服務,很是周到。
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