美食博主在古代發家致富【完結+番外】_第31頁 宋芫還跟他學了幾個腌制臘肉的秘方(1)

宋芫還跟他學了幾個醃製臘的秘方。

天氣涼了，他再來燻點臘，冬天能吃很久。

等臘煸出油脂後，他立即放蒜末進去，翻炒幾下，就下筍，再倒了點醬油。

臘用鹽醃過，味道有點鹹，他又倒了點醬油醬去炒，就不用再另外加鹽。

筍已經焯過水，已經了，所以不用煮太久，煮久了反倒會有些老，所以翻炒個幾下就出鍋了。

菜剛盛出鍋，就見二丫握著筷子，在一邊等著了。

第38章 宋家規矩

小丫頭眼地問：“大哥，我可以嘗一嘗嗎？”

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