臘月二十五，推磨做豆腐。
這在靠山屯是雷打不的規矩。
誰家要是這天沒聞著豆腥味兒，那年味兒就了一半。
天剛矇矇亮，陳家大院裡就支起了一口大鐵鍋。
陳拿著劈好的樺木柈子往灶坑裡填，火苗子竄起半米高，得鍋底滋滋作響。
陳父披著棉襖，端著個大瓷盆，裡面是泡了一宿、漲得圓鼓鼓的黃豆。
院子角落那盤老石磨，歲數比陳都大。
平時這就個擺設，今天得派上大用場。
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