很快,院子裡就升起了裊裊炊煙。
一口大鐵鍋架在簡陋的土灶上,切好的兔塊和著醬油。八角一起下鍋,很快就飄出了香味。
把紅薯扔進土灶裡,鍋里加了水,蓋上鍋蓋,咕嘟咕嘟地燉了起來。
大概燉了半個多鐘頭,劉估著火候差不多了,揭開鍋蓋。
鍋裡的兔燉得爛,湯濃稠,油鋥亮。
“哇——”宋家姐妹倆齊齊發出一聲驚歎。
劉用大碗盛出兔,滿滿當當一大碗,紅薯也已經好了,劉把紅薯了出來,四個人就在院裡的石桌旁坐下。
沒有細的碗筷,沒有富的配菜,只有一碗實實在在的燉兔和兩個紅薯,卻比任何山珍海味都來得人。
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