藥材採收完畢,活兒卻遠沒有結束,接下來便是至關重要的曬藥。
沈清辭讓人在院子裡支起一排排乾淨的大竹匾,將剛挖出來的鮮藥材一均勻攤開。孩子們圍在西周,滿眼好奇,嘰嘰喳喳地問個不停。
大牛率先開口:“師父,為什麼一定要曬呀?”
沈清辭耐心解釋:“新鮮藥材水分足,不曬乾容易發黴變質,只有徹底晾乾,才能長久存放,真正用來藥救人。”
大牛恍然大悟,二狗又跟著問:“那要曬多久才行?”
“看天氣,”沈清辭向晴朗的天空,“這幾日日頭好,七八天就能曬。”
蛋蹲在竹匾旁,盯著飽滿的藥材小聲嘀咕:“曬乾之後,它們會變小嗎?”
沈清辭笑著點頭:“會的,水分蒸發了,形自然會,藥效卻會更濃。”
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