唯一的小缺點是吃了容易,不過等六號基地的小麥再過兩個月收割,配著主食發,本不算問題。
當即去了食堂。
“醃蘿蔔?”飯堂師傅正低頭切青菜,聞言抬頭,“跟櫻桃蘿蔔一個做法?”
林小滿笑搖頭。
雖說都是醃蘿蔔,馬上吃的,和長期儲存的,還是有區別的。
這次要做的是,老壇醃蘿蔔。
笑著把步驟細細說清:“水一定要燒開。鹽也要炒過。白蘿蔔切條,晾曬一下去水分,然後放進冷鹽水裡泡著就行。”
“封是關鍵。現在蒜和辣椒都還沒長……放鹽就行。”
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