回到廚房裡，灶膛裡的火己經燃旺，橘紅的火舌著漆黑的鍋底，將王秀珍忙碌的影投在糙的土牆上，搖晃、放大。
正站在案板前，就著油燈和灶火的，用力著一大團灰白的雜合面，高粱面摻了許珍貴的白麵。
額前的碎髮被汗水打溼，黏在潔的額角，隨著麵的作輕輕。
的袖子挽到肘部，出兩截因常年勞作而顯得結實卻不失的小臂，在昏黃的線下泛著細膩的澤。
麵是個力氣活，需要將麵糰反覆摺疊、，首到它變得、有彈。
蘇清風洗了手，用破舊的巾乾，走到灶臺邊。
他沒說話，很自然地拿起水舀子，從旁邊的大水缸裡舀了半瓢水，輕輕淋在麵糰上一點。
這是為了讓麵糰更滋潤，擀出來的麵條更筋道。
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