下午2點至5點這個時間段，餐廳一般沒啥吃正餐的顧客，為了多多賺錢，花兒姐的簡餐店會推出下午茶+烤火套餐，在下午2點後開放，營業到晚上10點。
顧名思義，就是一群人坐著烤烤火，喝喝下午茶，吃吃小糕點，順帶聊聊天。
這裡有個後院，後院建有單獨的烤火間，安全起見，烤火間是半開放的，風口修有三面呈‘匚’形狀的圍牆，獨留一面用於通風的缺口掛著加了擋風簾的竹簾，竹簾不墜地，捲起一小截。
烤火間中間往下挖了個淺坑，往坑裡填柴火，溫暖的熱意便會在四周迴圈，人們可以坐在包的臺階上烤火。
因為淺坑的存在，風無法吹到火種，一定程度上避免火星飛。
下午茶的場券需48元/人，有5種茶水，3種茶，5款小吃，4款糕點可免費暢飲/吃，一次只接納25人，花兒姐說要保留最好的驗，人多了又又鬧。
在旅遊旺季的1月，正值隆冬時節，花兒姐的烤火間總是滿。
有人喜歡去安靜的茶室聚上三五好友圍爐煮茶，獨私空間，避免陌生人打擾。
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