走廊裡,林詩瑤靠在牆上,手裡還抱著那摞檔案,顯然一首沒走。看到他出來,站首了子,看了他一眼,了,想說什麼,又咽回去了。
譚嘯天衝點了點頭,往樓下食堂的方向走。林詩瑤看著他的背影,輕輕嘆了口氣,抱著檔案回了自己的辦公室。
樓下就是員工食堂,裝置一應俱全,冰箱裡塞得滿滿當當,各種食材應有盡有。
蘇清淺平時常在這兒湊合一頓,譚嘯天掃了一眼,示意廚師自己來。
他繫上圍,挽起袖子,在冰箱前站了片刻,心裡有了數,就做糖醋排骨、清炒時蔬、西紅柿蛋湯,兩菜一湯,簡簡單單,卻也妥帖。
他把排骨從冰箱裡拿出來,放在水池裡解凍。然後開始洗菜、切菜、打蛋。作很快,刀工很穩,不到十分鐘,所有的食材都準備好了。鍋燒熱了,倒油,排骨下鍋,滋啦一聲,香味炸開了。他翻炒了幾下,加糖、醋、醬油、料酒,加水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。
趁著燉排骨的空檔,他開始做湯。西紅柿切塊,下鍋炒出,加水,燒開,淋打散的蛋,用筷子快速攪散,撒上蔥花,關火。湯做好了,排骨也燉得差不多了。他揭開鍋蓋,大火收,湯咕嘟咕嘟地冒著泡,掛在排骨上,油亮亮的,看著就很有食慾。清炒時蔬更快,鍋裡倒油,蒜末香,青菜下鍋,翻炒幾下,加鹽,出鍋。
三道菜,前後不到半小時。
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