不過半個多時辰,一整筐青菜賣得乾乾淨淨,麻布上只剩幾片零星的碎菜葉。蘇青瓷掂了掂沉甸甸的錢袋,心裡門清 —— 這青菜,就賣了一百多文,泡菜的本錢回來了。
可青菜攤的火,和旁邊的泡菜攤,了截然相反的兩個景。
從開攤到現在,泡菜的試吃碗換了三撥,幾乎每個嘗過的人,都要誇一句 “脆爽”“解膩”“比醬菜鋪的好吃”,可誇完再看一眼價籤,無一例外都搖著頭走了。
“30 文一罐?這都能買六把青菜了,日子過得,實在捨不得。”
“味道是真好,可上有老下有小,哪能花這個錢買醃菜。”
“要是 10 文一罐我肯定買,這價…… 算了算了。”
有人試著砍價,最低砍到 20 文一罐,蘇青瓷都笑著搖了頭,態度誠懇卻半點不讓步,半真半假道:“對不住了小哥,這泡菜是獨家配方,醃就要三天三夜,用的也都是好料,定的就是實價,不講價的。”
新鮮玩意兒一開始定價不能低了,只想過試吃把泡菜口碑打出去,真正目標是給酒肆、飯店供貨,還要預留砍價餘地。
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