滷鋪子這邊，那紅亮油潤、散發著獨特辛香的辣滷，一口，先是濃郁的醬香，接著一霸道卻不灼的辣意便竄了上來，讓人忍不住倒吸涼氣，卻又停不下。
而那看似普通的夾饃，白吉饃烤得外裡，臘燉得爛糊味，瘦相間，一口咬下去，混合著麥香，滿口生香，是地道的秦陝味兒。
甜品鋪子那邊，金黃油亮的蛋糕，蓬鬆，甜而不膩；各種型狀可的小餅乾，脆可口；還有那名“茶”的飲子，茶香混合著香，毫沒有該有的羶味，甜暖融融，在漸漸轉涼的日子裡，喝上一口，從嚨一直舒坦到胃裡。
這些都是京城人從未見過或很嚐到的味道。尤其是那“辣”味，對於大部分飲食偏鹹鮮的京城人來說，簡直是打開了新世界的大門。
“嘶哈——這味兒！夠勁！吃著痛快！跟城西新開的湘菜酒樓一個味！”一個穿著綢的中年人被辣得額頭冒汗，卻連連豎起大拇指，當即就要了兩個夾饃，又切了半斤辣滷腸頭。
這景象更是吊足了後面人的胃口。有那好辣的，如同發現了新大陸，紛紛要求“多加點辣油”；有那怕辣的，看著別人吃得酣暢淋漓，也忍不住買點微辣的嚐嚐鮮，結果一邊斯哈吸氣，一邊又忍不住往裡送。
更有人發現，若是辣得不了了，跑到旁邊點心鋪子買碗溫潤的茶或者一塊香甜的蛋糕一，竟是別有一番風味。辣滷的霸道與點心的溫，冰火兩重天般的驗，讓食客們大呼過癮。兩間鋪子相輔相，生意越發火。
“娘，這個糕糕好吃！甜甜的，的！”一個小娃娃扯著母親的角，眼地看著櫃檯裡的蛋糕。
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