這是在排氣，目的是讓麵皮變得更加暄。蒸餅好吃，除了餡料香，蓬鬆的外皮也是關鍵。
麵團、切面劑子，擀中間厚四周薄的麵皮，再放餡料。左手為託右手大拇指和食指翻飛，一個個肚形圓潤飽滿的蒸餅就做好了。
每個蒸餅上的摺痕就像是量過一般，深邃且均勻。
這手法……便是崔府的大廚也未必有此功底！
幫著白看火的白氏坐在灶膛前，怔怔地看著白的作，一時間不知道該說什麼。
白眼角餘看到了白氏的反應，但這會兒忙，在這裡也沒有口罩之類的，所以做吃食的時候，習慣不會輕易開口。
看唄，反正你也知道我並不是真正的原主，原主也沒這本事。
家但凡沒有到斷炊的境地，或許會選擇徐徐圖之，慢慢將自己的變化歸結於是家庭遭遇大變後的進。
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