油不僅能食用，如果隔水溫火再煉，最上層那不凝結、微清的‘上油’就是醍醐，是之華，大唐醫家用來藥或者供佛。產量極低，很金貴，宮廷和寺院才有。
在餅乾裡新增這個，既可以起著粘合別的食材的作用，也能增加能量和口。
言歸正傳，白瞧見了油，湊上前聞了聞，確定這是好品質的油，面上不顯，又去鮮區和乾酪區看了看，嗅了嗅，在店家快要發之前問：“這個，這個，還有這個，”隨手指了幾樣，“多錢？”沒有油。
錢娘子急了，就算主家說不著急，但卻不能這麼耽誤事吧，白微微拉住錢娘子的手腕，示意稍安勿躁。
“牛三十個大錢一罐，乾酪一百個大錢一塊，羊二十個大錢一罐。”店家是個有著濃鬍鬚的白中年男子，如扇的睫下的灰藍眼瞳裡閃爍著商人的，“買得多，能便宜點。”
啊呸！錢娘子心裡暗罵。
往日個給府裡採買的牛，二十五個大錢一罐，看著比這裡的新鮮多了，這裡的這個發黃，一看就不是現的。手指不自覺攥了袖袋裡的錢袋。
白也不是個不知西市牛價位的，心裡暗忖一句，“真是哪哪都有黑心商家！”連油的價格都沒問，直接拉著錢娘子出了酪坊。
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