快速將炒米倒進紅糖中，用鏟子翻炒，讓每一顆米粒都均勻裹上糖水，作要快，不然等紅糖冷下來就會凝在一起，翻不了了。
炒好之後將一鍋紅糖炒米倒進一個大碗中，端起來晃一晃，讓表面變得平整，再用木槌輕輕在表面按，使其變得更加實。
紅糖炒米糕就做好啦！
最原始的炒米清脆焦香，炒米茶溫熱糯，而這紅糖炒米糕則是香甜有嚼勁了！
在家的三個人，一人品嚐了一些，穿堂風恰好吹過來，驅散了殘留在廚房中的熱氣。
好一個秋日午後。
收拾好飯籃子，三個人一人提著一個，往地裡走了。
避開了日頭最大的午時，現在已經不算曬人，但在地裡忙活的眾人依舊是出了一的汗。
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