“還有這味川烏,”楊峰又指向另一項,“川烏有大毒,常規做法是先煎去毒。但我的配方里,川烏要和生薑一起浸泡,然後在特定的溼度下晾乾。這樣做出來的川烏,毒被中和了,但藥效反而增強了。”
趙啟明聽得目瞪口呆。
他在醫藥行業幹了大半輩子,自認為對中藥炮製瞭如指掌,但楊峰說的這些方法,有些他聞所未聞,有些他只在古書上見過隻言片語,從來沒見人實際作過。
“古有神農嘗百草,”楊峰繼續說,“意義是什麼?不是為了嚐個味道,而是要分辨每一種藥的特,以及每一種藥之間搭配所產生的不同反應。寒熱溫涼、升降浮沉、君臣佐使——這些不是寫在紙上的理論,是一代代人用命試出來的。”
“你化驗出來的只是最終的化學分,但你看不到的是——這些分之間的比例、結構、相互作用,是在特定的炮製過程中形的。了任何一個步驟,出來的東西就是兩碼事。”
“就算你把我的藥膏拿去化驗一百遍,你也只能知道里面有當歸、有川烏、有這些那些分。但你不知道每味藥的用量是多,不知道炮製的順序和時間,更不知道火候怎麼掌握。”
“所以,”楊峰總結道,“沒有人能仿製。”
辦公室裡安靜了幾秒。
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