“我當時幫你要聯絡方式的時候打聽過,萬斯餐廳這幾個月的生意確實在走下坡。”
換做是剛開業時的“沈”奇小館,萬斯餐廳當然不會放在眼裡。
一個唐人街上名不見經傳的蒼蠅館子,頂多只能做做同胞的生意罷了。
可現在卻不一樣,當外賣生意做到了紐約的各個角落,當們推出了月餅、辣條、西瓜醬各種中式周邊,當住在上城區的英們開始邀請來家裡承辦晚宴……
他們這才意識到“沈”奇小館並不是服務於社群的餐館,而是一匹衝勁兒十足的黑馬,不僅在中餐的圈子一騎絕塵,甚至還會到整個紐約的餐飲圈。
最明顯的例子,就是麥克前段時間來紐約時,對“沈”奇小館的宣傳。
只是在電視上簡短的一句話而已,甚至還是在深夜,就能引起小小的轟,要是真讓它立起了口碑,做出更多的宣傳……尤其是當沈瑤和比,開始和各個中高階的餐廳聯名的行為,一下子就讓萬斯產生了巨大的危機。
“他們這是著急了,否則怎麼會研究推出中式菜品?”
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