“出鍋！”
陳桂蘭手腕一抖，鐵鍋在半空中劃出一道利落的弧線。
滋啦一聲，滿滿一鍋裹著赤紅醬的魷魚花倒進印著大紅牡丹的搪瓷盤裡。
醬在盤底滾燙冒泡，每一塊切了十字花刀的魷魚都蜷得恰到好。
質厚亮，邊緣微微焦脆，掛著紅亮濃稠的醬，因為方才的作，質還在微微，帶著醬流下來。
隨著醬流淌，濃郁的醬香混著海鮮特有的鮮甜，順著升騰的熱氣往人鼻子裡鑽。
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程海珠站在灶臺邊，嚥了咽口水。
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