盆裡是一道他沒見過的菜。
金黃的麵餅底下鋪著一層厚厚的海鮮，蝦仁、蛤蜊、魷魚須、小黃魚，混著蔥花蒜末和辣椒，熱氣騰騰，香得人腦仁兒發。
“這是咱海島的海鮮大餅，”陳桂蘭拿鏟子切了一塊，擱到顧朝碗裡，“面是今早和的，海貨是一大早趕海撈的，趁熱吃，涼了麵皮就不脆了。”
顧朝看著碗裡那塊金燦燦、泛著油的海鮮大餅，眉頭細微地蹙起。
在港城，私人營養師再三強調飲食需清簡油。
這海鮮大餅面上汪著的油脂，香的蒜末和紅豔豔的辣椒，太重口味了，不健康。
只是礙於同桌人的熱，他勉強拿起筷子，試探地咬下邊緣的一小角。
牙齒切餅皮，耳畔傳來輕脆的破裂聲。
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