祝晴空衚衕遇小貓
除夕夜的晚飯,商家人一起包了餃子。
上到老爺子商鴻圖,下到預備賽車手商天驕,全家都參與了進來。
祝晴空是真沒想到,在商界叱吒風雲的商老爺子,抄起搟麵杖來餃子皮的模樣,儼然是一副老手藝人的樣子,跟他一起搟皮的還有商凱旋。
餃子有芹菜豬、茴香豬、蝦仁蛋、香辣牛四種餡。
商鬱白雖然不會做飯,但是餃子卻包得是那麼回事,餡兒裹得多,褶也得好看。一個個皮薄餡大的餃子,彰顯著他多年的包餃子功底。
祝晴空拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡,可是住左邊的時候,餡兒就從另一邊溢了出來。住另一邊,餡兒又從中間溢了出來。
“你餡兒放太多了。”商鬱白說著,拿起筷子給撥出點餡來,撥到自己手裡嶄新的餃子皮上,又拿勺子挖了點餡兒,“你看,放差不多這麼多餡兒就夠了。先住中間,在把兩邊這樣進去,打上褶兒,就包好啦。”
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