“沒有青椒不會膩嗎?”生有些好奇。
在的印象裡,因為夾饃裡有不,因此許多商家都會在夾饃里加大量的青椒碎來解膩。
除了解膩之外,青椒的價格也比更加便宜,多放青椒,能降低不本。
起碼江北當地市面上的夾饃,十家有八家都會加青椒。
而在陝北,卻很有店家會往夾饃裡放青椒。
“嘗過就知道了。”陳楓頭也不抬,迅速地將案板上的臘剁碎,用刀將丁剷起,裝進白吉饃中。
“陝北的夾饃老店如果往饃里加青椒,那是砸自家的招牌。”
聽到剛才對話的張金輝回頭對幾名好友解釋道。
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