牛建喜是知味樓老闆，看出了楊大白心事重重，詢問原因。
“我想自己做點生意……”楊大白撓了撓頭，說出自己心想法。他覺自己不道德的，知味樓蒸蒸日上，他沒必要離開。
“有什麼道德不道德，知味樓生意穩定，我還得謝你前期為知味樓打口碑。”牛建喜聽完後大手一揮。現在知味樓在比亞里卡有十二家分店，他們多一個廚師不多，一個廚師不，楊大白之前是幫忙質過來的，要不是有他的掌管後廚，他們前期也不會那麼順利。
“你有什麼打算？”牛建喜問起楊大白規劃。
“開一家粵菜餐館，規模別太大，每天有點小生意就行。”楊大白沒有做大做強的目標，他只想開一家小店，向星際傳播藍星食，輕輕鬆鬆的過完後半生。
“我覺不錯。”牛建喜認為可行，並願意無息借給楊大白一筆錢。
“我就是想想……”楊大白還在為自己想開店的生意不好意思。
“別想，覺沒問題了就去做。咱們又沒簽長期合同，你完全可以自己做生意。”徐秀是新北方校長，牛建喜和新北方合作後，他們已經有了穩定的廚師和工作人員，楊大白離開不會影響他們生意，他也希藍星菜品傳播的更廣。
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