這老母的做法，也就只能炒或者燉，炸是不可能了，一個月就那麼點油都倒進去都不夠。
先給家裡的小爐子找出來，生上火，給瓦罐刷乾淨灌進去水，然後把洗了好幾遍的頭，脖，腳，架放進去，料包放進去，又放了兩個乾紅棗，然後蓋上蓋子，用溼巾把蓋子圍了一圈，王建國跟李娟說，等蒸汽上來之後，巾就會堵住大部分蒸汽，這樣可以最大限度的保留瓦罐的溫度，燉老母湯，還是得瓦罐最香，王大廚強調。
約莫著燉了倆小時左右，一香味開始從淡到濃，瀰漫在了整個小院子裡，不對，應該說院子外面也有，李娟不確定，又開了門聞聞，回來跟王建國說，不只是咱家的湯味，這聞著香噴噴的，不知道有幾隻母遭了殃。
王建國開啟蓋子，用筷子紮了下，已經了，就蓋上蓋子繼續燉，湯是越燉越有味，等出鍋的時候撒點薄鹽，哎呦，那個香的呦，給個廠長都不換。
瞅瞅座鐘，也差不多該炒菜了，先煉油。油煉完了連著油渣盛到碗裡，這大半碗碗黃澄澄的油，就是拋費著吃也能吃上十天半個月了。
鍋裡留底油，放蔥姜幹辣椒香，下塊開始炒，炒的乾乾的加醬油，一下子香味就出來了，李娟燒著火都嚥了下口水，這炒菜的香味跟燉湯的香味比，那可太霸道了。
炒了一會放進去泡好的木耳，幹豆角，幹黃花開始加水燉，蓋上蓋子，留一木頭在鍋底燒著，王建國請示他媽：“這麼好的菜，咱們今天吃乾飯吧。”
他媽點頭：“行啊，我昨天問胖嬸，知道買東西的地方在哪兒了，就是貴點，但是偶爾打打牙祭也沒事。”
。啊計大吃到係關是經必，看看點個踩去上早天哪著備預，的細細仔仔的問國建王
。了米淘去就眼白個翻，了娟李的笑，笑著盯就，可的別特表小這得覺還國建王，米挖去的樣一割跟娟李著看。米粱高碗半了上加，碗半去回倒又想了想，來出碗兩了挖飯米給的利麻腳手娟李
。吧排安著看們你過麼怎子日這，去出了都票糧裡家正反，了權放是就那權放說，聲吱沒也啥怪作口兩小著看媽國建
。呢吃好還比條的來出燉裡這，條把一了去進放又看了看國建王，了多不差也炒邊這，候時的蒸鍋上來出撈飯米等，湯米盆一出外額能還樣這，飯米撈是的做
。了活齊就鐘分幾，燒火大著架媽國建，菜手快個是菜這，雜個一後最炒始開鍋好刷國建王，涼上桌飯屋堂到端飯給先娟李，鍋的出時同多不差飯米跟塊
。吧子筷下接直，了說不也啥菜子桌一著對人三
。了上排安也飯晚給牙著剔國建王，半小下剩還雜。淨二乾一的吃都條連，了完吃乎幾塊，了去塊和雜著衝，喝麼怎沒乎幾是湯，半大下剩還菜後最到吃
。湯米盆半的下剩有還，頭窩點熱，下鍋回菜青點加雜給上晚
。來起了笑都的慢慢，你看看我我看看你，來起站沒都子肚著捧人三，頓兩下能水點加計估，量著看，麵湯下著留，撕撕來出撈脯塊兩把湯於至
”。達溜達溜門出得我，了拾收忙幫們你給不就，多點有的吃天今，懶個躲我，啊國建“：說媽國建
”。達溜達溜去媽跟也我，拾收再歇歇你，哥國建“：娟李
。點心小達溜門出匯領位兩讓，了完幹就會一個自，活多沒示表能只，呢麼什說能國建王
