李文東朝炕上三個虎頭虎腦的小傢伙擺了擺手,聲音帶著幾分溫和:“你們仨乖乖在炕上玩,別跑,爹去給你們做晌午飯,保準都是你們吃的菜。”
三個小子正著炕沿瞅著灶臺方向,聽見這話,立馬齊齊點頭,脆生生應了聲“好”,轉頭三個小子湊在一起,嘰嘰喳喳的,倒也熱鬧。
李文東笑了笑,轉扎進了廚房。這廚房是他剛收拾沒多久的,雖不算寬敞,但鍋碗瓢盆一應俱全,得鋥亮。
心念一,系統空間的虛擬介面便在眼前一閃而過,接著,十斤草膘黃牛、十斤瘦相間的五花,還有一隻碩的老鴨,便憑空出現在了案板上。質新鮮得很,牛紋理清晰,五花紅白相間,老鴨的羽都理得乾乾淨淨,拎在手裡沉甸甸的,一看就是上好的食材。
灶膛裡還留著早上的餘溫,李文東先往裡面添了幾把乾柴,火苗“噌”地一下竄了起來,舐著鍋底。他順手從篦子上拿了幾個窩窩頭,擺上蒸屜,蓋了鍋蓋——系統雖說給了不食材,可偏偏沒獎勵白麵、大米這類糧,眼下日子還得湊活,糧先墊著,等回頭再想辦法弄點糧改善伙食。
“晌午就整仨菜,紅燒,紅燒牛,再燉一鍋老鴨湯,這才過日子嘛!”李文東低聲嘀咕著,手上作卻半點不慢。
先把五花切方塊,用溫水泡去水,牛切大塊,冷水下鍋焯去浮沫,老鴨剁塊,加了薑片和料酒去腥,一套流程下來,行雲流水,門路。
廚房瞬間就飄出了濃郁的香,醇厚的醬香混著的油脂香,一點點漫開,飄出廚房,繞著院子轉了幾圈,又飄向了西合院的各個角落。
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