陳楓徑直朝著菜市場最裡面的幾家攤走去。
無視了正在賣的第一家攤，陳楓還記得對方上次想把花脂豬油當板油賣給自己，自然不可能再顧這家攤。
陳楓邊走邊看，過豬的澤可以分辨出豬的新鮮程度，陳楓自然是想要挑選新鮮一些的豬。
新鮮的豬鮮紅，然而現在的攤為了讓自家的豬看起來好一些，往往都會在攤上方使用紅的燈照明，在這種燈的照耀下，豬新鮮與否的澤差距也就不再那麼明顯。
除了之外，豬新鮮與否還可以過豬的表面況來判斷，新鮮的豬表面比較乾爽，有著淡淡的油脂，如果上手去的話會有微微的粘滯。
而不新鮮的豬表面往往不會有明顯的油脂，反而會出水，這樣的如果上手的話，會覺有些手。
以陳楓的經驗，自然不需要上手，即使攤上方有著紅的燈，陳楓也可以依靠老練的眼力來分辨豬的新鮮程度。
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