而且陳楓其實並不擅長教徒弟。
從前世開始，國宴大師在餐飲界就有著“不擅長教徒弟”的名聲。
陳楓前世曾經同時在許多高檔餐廳擔任顧問，但那是針對菜品的——不管什麼菜，陳楓嘗一口就能給出和改進的建議。
之所以不擅長教徒弟，是因為陳楓經常無法理解對方為什麼學不會。
對陳楓來說，猛火炒糖，只要在時間恰當的時候關火就行了，至於什麼時候是“恰當的時候”，陳楓只能說憑覺。
因此陳楓在前世，大部分時候都是在幫助本就水平較高的廚師在某道菜上更進一步。
可如果要手把手地教給一名業餘好者從無到有地學會弔湯，這對陳楓來說可能也是一件麻煩的事。
不對，米攤主不能算業餘好者，他起碼已經靠這一行吃飯了，也算餐飲從業者吧。
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