時間這麼晚了,菜市場已經關門歇業,大姐的攤位自然也早就收工了。
“老師兒,你家的菜還真是好吃,上次城城吃過之後一直念念不忘。”就在陳楓把做好的夾饃遞給大姐的時候,大姐笑著說了一句。
不管是鮮月餅還是打滷麵,都給這對母子倆留下了難忘的回憶。
陳楓也回以一個禮貌的微笑。
就在這時,陳楓突然想起,自己明天要製作的【文思豆腐】需要用到高湯。而吊湯肯定不了年份足夠的老母。
並且後續可能會製作的【燻】和【】這類食也都需要數量夠多的整作為原材料。
“大姐,明天我要用到五隻兩年半以上的老。你能不能給我多留幾隻。”
年份足夠的老母基本都是燉湯用,銷量比較固定,活攤位也不會準備太多,所以陳楓才藉著這個機會提前跟大姐說了一聲。
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......
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