成為國宴大師後開始擺攤_第二百五十章 清湯的食材(2)

作者:油炸山楂·2個月前

大姐當即開啟鐵籠,提溜著翅膀部就把一隻提了出來。放稱重一氣呵

大姐褪過的母放在案板上,舉刀正要把小塊。

老母的骨頭比普通得多,一般人家裡的菜刀剁不開,剁還容易讓菜刀崩口。

所以這種母通常都是在活攤就剁了,攤位上的厚板砍骨刀就是專門為這種況而準備的。

“大姐,不用剁塊。”陳楓說了一句:“我燉湯用。”

“好。”大姐笑著點了點頭,開始理剩下幾隻,不剁塊也節約了店家的時間。

稱重之後,大姐拿出計算按了幾下。

“一共三百六十九,給三百六吧。”算完價格後,大姐給抹了個零。

......

便......

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