林晚晚把布包一放,就跟著進了廚房。陳阿姨開啟廚櫃,指著裡面的食材說:“晚晚啊,菜我都買好了,你看看能做點什麼?我們兩口子不挑食,就是不太能吃辣,你看著做吧。”
林晚晚掃了一眼食材:一條鯽魚、一點豬、一把青菜、幾個西紅柿,還有蛋和豆腐。心裡立刻有了譜。
“陳阿姨,您放心,我這就手。您和周老師先去歇著,飯好了我您。”
陳阿姨遞過圍,笑著點點頭,退出了廚房。
林晚晚繫上圍,挽起袖子。前世一個人在大城市打拼,沒琢磨做飯,還專門學過一陣子廚藝,家常菜不在話下。先淘米煮飯,然後麻利地把魚理了——刮鱗、去腮、清洗,刀工嫻,幾下就收拾得乾乾淨淨。
鯽魚打算紅燒,家常的,也不辣。豬切一半剁末,做個末蒸蛋;剩下一點切片,和青菜一起炒。西紅柿和豆腐都切塊,可以做個西紅柿豆腐湯。
廚房裡很快飄出了香味。林晚晚一邊做一邊收拾,灶臺清爽,用完的刀和案板隨手洗乾淨歸位,垃圾也及時清理。都是前世養的習慣,做飯的同時保持廚房整潔。
不到一個小時,三菜一湯就端上了桌,澤鮮亮,香味撲鼻。
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