第五百九十二章 未來的規劃
宵夜的地點選在了華廟網紅步行街附近的一家和式居酒屋,名字做松丸。
說起來,李凌其實並不是很喜歡這種和式居酒屋,沒有其他原因,純粹是因為這種和式居酒屋的食顯得過分的緻了,其實食過分緻並不是太大的問題,問題在於味道其實並不怎麼好,在這樣的況下,過分的緻反而顯得有些小家子氣了。
不過不得不說,這種看起來高階、的和式居酒屋,非常討的喜歡,至褚若和林錦煙都很喜歡。
畢竟是請們吃飯,因此李凌自然也不會從自己的好惡出發。
在這家松丸和式居酒屋,採用的是Omakase料理風格。
所謂Omakase料理風格,翻譯人能聽得懂的話就是無選單,是和式料理中的一種形式,選擇了Omakase料理形式,今天能吃到什麼,完全看店裡今天有什麼菜品,主廚想做什麼菜。
Omakase在和式料理中是屬於比較高階的存在,廚師會據當天最優質的食材,現場製作,即興發揮,因此價格一般比較高,對主廚的功夫要求很高。
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