“陳皮的味道。”程十五肯定道。
“還有生薑的辛辣。”程九補充道。
禾田笑了：“看來都健康，沒有什麼風寒症狀，鼻子很通氣。也就是你們了，別人還沒機會品嚐這個。這可是我們家獨有的特產，用的是土生土長的尋常草木。是名副其實的因地制宜、就地取材，這‘靠山吃山，靠水吃水’。”
說著，點名禾嘉：“這批茶是你做的，你跟幾位兄長介紹一下流程。”
被點名的禾嘉有些張，但也明白，這是二姐給的鍛鍊機會。不管是製作點心，還是製茶，全部過程，二姐都只說，不手，要的就是讓一家子都能過實踐將知識牢記在心。
娘說了，也就是自己的親人，換去外面拜師學藝，誰知道師傅會不會留一手？有道是“教會徒弟，死師傅”，哪像二姐，恨不得把心掏出來給他們。
所以，短暫的張過後，禾嘉暗吸口氣，直了後背：“這款養生茶名字做‘車前陳皮茶’。新鮮的車前草用鹽、麵洗乾淨沙粒、蟲卵，切斷鋪在蒸籠上，撒一些生薑，為的是去除車前草的寒。放幾片陳皮，為的是增香。蓋上籠屜蓋蒸半盞茶時間，為的是去除草木的青味兒。放涼後，幹水分，乾淨的炒鍋文火炒至葉片打卷兒，曬乾後貯存，隨用隨取。”
腦子裡展現的是自己手製茶的過程，不知不覺地，就忘記了張，甚至還開起了玩笑：“有些葉子上有蟲眼兒，可千萬不能嫌棄。有蟲眼兒代表著食材安全，沒有被汙染，這‘蟲吃剩下的，才是人吃的’。二姐說了，也就是天生天長的才會有這種況。改天研究出農藥來，什麼雜草蟲子，統統一掃淨。不過到這個時候，就得嚴格把控施的時間，做到既能殺死害蟲，又不帶來食用威脅。”
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