劉熊興的手，“怎麼樣，這第一天賣了多銀錢啊？”
劉燕雖整日在後廚統籌菜品，未親眼目睹堂前盛況，卻從傳菜小廝懷裡厚厚一疊點選單中可見今日的火。
心中同樣是滿滿的，滾燙的期待，籌備了這麼久，這第一天到底賣了多銀錢啊。
賬房先生姓張，是蔣文軒推薦的人，為人忠厚老實，是信得過的人。
張先生著鬍鬚慨，他隨東家經手過不新店賬務，卻從未像今日這般，收銀收到手腕發酸。
他嗓音因激而沙啞：“今日共收銀九十五桌，合計四百二十八兩白銀！“
話音剛落，除卻聶芊芊外，眾人都是驚呼。
他們雖預料到今日生意興隆，卻未敢想流水竟如此驚人。
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