這鍋子到底是什麼滋味?
衛素素想起京城也有賣這類鍋子的鋪子,卻從未想過嘗試,此刻聞著這勾人的香氣,早已按捺不住滿心好奇。
主僕二人將銅鍋安置在桌上,添炭火,不多時,鍋的湯水便咕嚕嚕沸騰起來,冒著細的泡泡,濃郁的鮮香愈發醇厚,直鑽鼻腔。
鍋子裡早已碼好了各式食材:那黃綠的是形似白菜卻更酸爽的酸菜,瘦相間的羊澤鮮亮,還有各式時令蔬菜、鮮菌菇,滿滿當當鋪了半鍋,看著便讓人胃口大開。
衛素素素來不喜羊,總覺得那羶味難以忍,可此刻鍋中羊在湯裡翻滾,飄出的卻是純粹的香,半點怪味也無。
秋娘又開啟一個小布包,笑著對衛素素說:“夫人,這麻醬,芊芊娘子說蘸著吃最是鮮香。”
“麻醬?”衛素素從未聽過這名字,好奇地夾起一塊煮得爛的羊,蘸了些許麻醬送口中。
羊的鮮混著麻醬的醇厚鮮鹹,在舌尖織融合,滋味絕妙得讓忍不住眯起眼睛——原來食竟能這般人。
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