林述今天去超市了。不是菜市場,是超市。他推著購車,從生鮮區走到調料區,從調料區走到糧油區。他買了排骨,買了姜,買了蔥,買了八角,買了桂皮,買了冰糖。他想做紅燒排骨。沈在日記裡寫過——“他今天吃了紅燒排骨。他吃排骨的時候會吸骨髓,吸得很大聲,像小孩。他吸骨髓的時候,我覺得他是世界上最可的人。”他也寫過——“他問我‘你知道紅燒排骨怎麼做嗎’。我說知道。他說‘你做給我吃’。我說好。我沒做。我忘了。我顧著看他了。”沈沒做。他答應了,但沒做。他忘了。他顧著看他了。林述今天自己做。
到家的時候,蘇晚站在樓下。穿著一件黑的大,頭髮紮起來了,手裡提著一個袋子。看見林述,晃了晃手裡的袋子。“買了蘿蔔。燉排骨放蘿蔔,好吃。”
兩個人上樓。林述洗排骨,蘇晚削蘿蔔。廚房又了,兩個人肩膀肩膀。蘇晚把蘿蔔切塊,整整齊齊的,大小一樣。林述把排骨放進鍋裡,加水,放薑片,煮開,撇沫。排骨的香味飄出來,蘇晚吸了吸鼻子。
“他做過紅燒排骨嗎?”
“沒有。他答應做,沒做。他忘了。他顧著看我了。”
“那你今天替他做。”
“嗯。替他做,替他吃。”
排骨煮開了,林述把水倒掉,重新加水,放蔥姜,放八角桂皮,放冰糖,倒醬油。鍋裡的湯咕嘟咕嘟冒泡,慢慢變深,排骨染上了醬紅。他蓋上鍋蓋,小火慢燉。蘇晚站在旁邊,看著鍋。
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