當年《亮劍》紅遍大江南北，楚雲飛一句 “別看我是河東人，我不護短，河東菜不流，上不了檯面”，雖是劇設定，卻了無數河東人心頭一道小小的 “意難平”。
這份植於脈的家鄉結，始終盼著有朝一日，晉菜能掙 “小眾” 標籤，堂堂正正站上全國餐桌，被更多人看見、認可、喜。
短影片時代，流量即是聲量，平臺是大眾休閒的主要陣地，更是各地文旅宣傳最鋒利、最接地氣的視窗。
深諳傳播之道的張志霖，敏銳捕捉到“楚雲飛”這一自帶國民度與話題度的IP—— 與其生推介，不如借勢破局，用一句經典臺詞的 “憾”，撬一場全城食文旅的 “正名之戰”，打破大眾對河東菜的固有偏見，全方位推廣幷州文旅。
於是，他委託二叔趙濤牽線搭橋，幾經輾轉，聯絡上了楚雲飛的扮演者張南。
得知幷州市政府此番初衷，張南心中亦是百集。這些年，他沒因當年那句臺詞被河東網友“調侃”，私下裡早想找機會彌補這份 “熒幕憾”。如今能以演員份，為河東文旅實實在在出一份力，他當即爽快應承，首言“要親自替楚雲飛，給河東菜正名”。
這步棋，巧在借梗，妙在共，更貴在誠意，正是張志霖一貫匠心獨運的施政風格——找準切口、一擊即中，用大眾喜聞樂見的方式，講好幷州故事。
10月3日，張南應幷州市委、市政府之邀，如期抵達幷州。
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