第11章 賺錢
謝昭做的是北方的大包子，年輕的話，一頓飯吃兩個，再喝一碗小米粥就夠一頓早飯了。
素餡的和餡的一樣大，但定價上面，因為餡的是純餡的，價格比素餡的高一些，素餡的大包子一塊錢三個，餡的一塊錢兩個。
待到十年後，人們生活水平越來越高的時候，很多人其實已經不太喜歡純餡的包子了，更喜歡葷素搭配，營養均衡，但是在這個時候，純餡的包子足夠香，油水多，還是很有吸引力的。
謝昭和沈佑一起計算過了，如果按照這個價格，謝昭一天可以賣出一百個包子的話，那麼扣除各種本和人工後，他一個月的純收益，應當和這時候的平均工資差不多——一個月能賺兩百到三百塊錢；如果一天能賣出兩百個包子的話，一個月的純收益，能在四百到五百塊錢左右。
當然，這是在謝昭每天擺攤，每天的包子都可以賣完，以及不會遭遇驅趕的況下。
但就算是偶爾被驅趕或是賣不完，一個月賺的錢，也比這時候許多上班的人的收益多一些，只是不夠穩定，說起來面子上也不大好看就是了。
等到租了店面，雖說要支付租金，可是，到時候因為店面固定，可以賣的包子的數量會增多，還可以賣些別的種類的食，扣除各種雜七雜八的消耗和人工，每個月的純收益，應當也能穩定有四百塊錢左右。
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