聶炎接過筷子,夾起一片黃瓜送口中,眼睛瞬間亮了,“好吃!酸辣可口,還清脆解膩的覺,特別開胃!”
夜千辰也夾了一塊,細細咀嚼後點頭,“很好吃。”
得到兩人的認可,蒙甜甜心裡有底了,轉繼續準備下一道菜。
第二道菜,涼拌木耳。
將泡發的木耳撕小朵,焯水後過涼,加蒜末、香菜、辣椒油,再淋上特製的醬。木耳的口脆,吸收了醬的味道,口清爽,回味悠長。
聶炎又吃了一朵,滿足地眯起眼睛,“這個也好吃!木耳脆脆的,醬的味道都進去了。”
第三道菜,番茄蛋湯。
蒙甜甜把幾個紅彤彤的番茄,切小塊,下鍋翻炒出,加清水煮沸,再淋打散的蛋。蛋花在湯中散開,像一朵朵金的雲。最後撒上蔥花,淋一點香油,出鍋。
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