李主管心裡嘆了口氣,知道這孩子的倔勁上來了,便不再多勸,轉而聊了幾句總部這邊其他部門的況,給了些實習期間拓寬眼界的建議。
吃完飯,俞臨收拾好自己的餐盤,和李主管道別,轉又走向作間的方向。
下午的工作任務已經分配下來,俞臨換上制服,洗淨手,重新站到作檯前。
面前是需要批次理的皮面團,要求厚薄均勻,摺疊次數準。
深吸一口氣,摒棄雜念,拿起搟麵杖。
黃油片被包裹進麵糰,一次次搟開、摺疊、冷藏、再搟開。
重複,枯燥,需要極致的耐心和穩定。
汗水從額角滲出,俞臨沒去,全部注意力都在手中的麵糰上。
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